Solidarische Landwirtschaft
In unserer Erzeuger-Verbraucher-Konzeption fördern die Konsumierenden eine nachhaltige, vorrangig ökologische Erzeugung landwirtschaftlicher Produkte und engagieren sich auch als Prosumenten für den Erhalt familiengeführter bäuerlicher Betriebe.
Terroir Olivenöle
Unsere nativen Olivenöle charakterisieren sich durch ihre Olivensorte, Region, Boden, Lage, Klima und im Besonderen durch die Individualität der Oliviers. Die Beachtung dieser Details ist ein Garant für gute und unverfälschte Qualität.
Gemeinschaftliche Entwicklung
„Olivenöl aus der Fettecke holen“. Hierfür erfinden unsere Oliviers ihre Olivenöle neu und erarbeiten in gemeinsamen Austausch neues Wissen. Dabei werden sie unterstützt von Fachexperten aus unserem arteFakt-Netzwerk und engagierten Konsumierenden.
Analytik & Transparenz
Alle Olivenöle erhalten einen Olivenölpass mit Erzeuger- und Terroir-Angaben sowie Ergebnissen der chemischen und sensorischen Unter
Aktuelles
Das waren unsere Olivenöl-Abholtage in Wilstedt
Die 24. Olivenöl-Abholtage liegen hinter uns. Wir bedanken uns bei allen, die uns an diesen zwei Tagen besucht haben, sei es als Besucherinnen und Besucher, als Oliviers oder als Ausstellende. Wir blicken zurück auf ein Wochenende voller Genuss, spannender Gespräche und Wiedersehen. Schon jetzt freuen wir uns auf das nächste Jahr!
Mehr Info zur VeranstaltungEinladung zur Generalversammlung
Wir möchten Sie zum Vormerken gerne auf den Termin der Generalversammlung unserer Genossenschaft für das Geschäftsjahr 2022/23 aufmerksam machen.
Mehr InfoStart der 26. Olivenölkampagne
Wir läuten den Start unserer 26. Olivenölkampagne ein und wie gewohnt gibt es pünktlich dazu natürlich wieder unsere Auskünfte, welche über Themen informieren, die uns in dieser Olivenölkampagne begleiten und beschäftigen werden.
Jetzt die neuen Auskünfte lesenErfahrungsbericht aus dem Klimacamp in Apulien
Vom 13. bis 20. März 2024 fand in Apulien unser erstes Klimacamp statt. Mit vielen verschiedenen Teilnehmenden konnten wir interessante Agroforstworkshops unter der Leitung unserer italienischen Experten durchführen. Einer von ihnen war Oliver Hoischen, der seine Erfahrungen und Impressionen in Worte gefasst hat.
Erfahrungsbericht lesen
